Pier 1

Alter: keine Altersangabe
Alkohol: 45,8 % vol
Inhalt: 70 cl

Abgefüllt: 2016
ungefärbt, nicht kühlgefiltert

Herstelleradresse: 
Moon Harbour, 492 Bd Alfred Daney, 33 300 BORDEAUX, FRANCE
Tel.: +33 5 56 29 86 60
Email: contact@moonharbour.fr

Verkostungsnotizen

Farbe: leuchtendes Gold (der Whisky ist ungefärbt, die Farbe stammt vom Sauternes-Fass)
Nase: Delikate Noten von Vanille mit einem Hauch Kokosnuss, ergänzt durch eine wunderbare Fruchtigkeit mit Aprikosen und Ananas, gefolgt von  würzigen Holznoten. Zimt und Ingwer im Hintergrund.
Gaumen: Angenehm süß und fruchtig mit cremiger Vanille und saftigen gelben Früchten - Aprikose, Pfirsich, dezenter Ananas - gepaart mit einer wärmenden Eichenwürze, gemahlenem schwarzen Pfeffer und karamellisiertem Ingwer. Üppig und intensiv.
Nachklang: Mittellang, leicht wärmend und feinwürzig mit Pfeffer und Nelken. Anhaltende Noten von Vanille und Aprikosen entstehen. Trockene Eichennoten bilden den langsam verklingenden Abschluss.
Fazit: Ein wunderbarer Blended Whisky mit einem tollen Preis-Leistungsverhältnis und Teil einer wirklich spannenden Geschichte. Reiche und intensive Aromen in der Nase, kraftvoll am Gaumen und einem schönen Finish. Anhaltende Fruchtigkeit durch das Finish im Sauternes-Fass und eine delikate Würze von der französischen Eiche geben dem Whisky eine erstaunliche Komplexität. Macht Lust auf mehr!

Herkunft

Dieser Whisky wurde aus schottischen Malt Whiskies aus den Highlands und Grain Whiskies aus den Lowlands von Master Distiller John McDougall kreiert und nach einem ca. 3 monatigen Finish in Sauternes-Fässern ungefärbt und nicht kühlgefiltert abgefüllt. Für Blended Whiskies ist das sehr ungewöhnlich und es macht den Pier 1 zu einem absoluten Premium Blend.