Gilors Single Malt Whisky Portwein-Fass

Alter:  3 Jahre
Alkohol:  42 % vol
Inhalt: 50 cl
Ursprungsland: Deutschland

Destilliert: Juli 2011
Abgefüllt: Nov. 2014

Auflage: 762 Flaschen

Kein Farbstoff.
Dieser Whisky wurde 3 Jahre lang in einem gebrauchten Port-Fass gelagert.

Herstelleradresse:
Henrich GbR, Holger & Ralf Henrich, Auf der Hohlmauer 2, 65830 Kriftel
Tel 06192 97396-60
Email: info@obsthof-am-berg.de

Verkostungsnotizen

Farbe: Rotgold
Nase:  Sehr fruchtig, Himbeeren und reife Äpfel, Mandarinen und Ananas. Auch Brombeeren, Gewürze wie Nelken und Zimt, zudem eine Prise Pfeffer. Dahinter ein wenig Leder. Danach steigt Karamell auf, Malz ist die gesamte Zeit deutlich.
Gaumen: Sehr malzig, deutlich erdiger als die Nase. Nüsse, Wurzelgemüse und Getreide. Würzige Eiche, Nelken, Tabak und etwas Pfeffer.
Nachklang: Lang und würzig, prickelnd. Der Alkohol ist schon gut eingebunden.

Herkunft

Gilors bedeutet frei aus dem Gälischen übersetzt „Goldenes Wasser“. Zutreffender lässt sich das Aussehen unseres Single Malt kaum beschreiben. Denn reines Wasser und goldfarbenes Getreide sind wichtige Bestandteile jedes guten Whiskys. Die Verneigung vor der schottischen Destilliertradition zeigt sich im Markennamen und im Brennverfahren, geschmacklich gehen die Brüder Henrich ihren eigenen Weg, mit neuen Rezepturen und Malz-Mischungen, die dem Gilors eine individuelle, unverwechselbare Note verleihen.