Flaitheanas Batch 2 Blended Malt Scotch Whisky 21 Years

Alter: 21 Jahre
Alkohol: 54,5 % vol
Inhalt: 70 cl

Destilliert: 01.10.1996
Abgefüllt: 16.07.2018
Fassnr: 12
Auflage: 93 Flaschen
Einzelfassabfüllung, ungefärbt, nicht kühlgefiltert

 Verkostungsnotizen

Farbe: dunkler Bernstein
Nase: weich, nur leicht alkoholisch in der Nase, Toffee, Beerenfrüchte, etwas Malz, deutlich Eiche
Gaumen: vollmundig, Alkohol im Mund kräftiger als in der Nase, sehr fruchtig, kräftige Holznoten, Ginster/Heide-Krautigkeit
Nachklang: mittel-lang, Kräuter, Eiche, leicht bitter
Fazit:  Interessanter und komplexer Malt der sich mit etwas Wasser besser öffnet,  mit Einfluß aus beiden Faßarten, ex-Bourbon und ex-Sherry

Herkunft

Flaitheanas ist gälisch und bedeutet soviel wie Paradies / Himmel, der Ort, an dem der tapfere, gälische Krieger endet, wenn er in der Schlacht gefallen ist. Also so etwas wie die Ewigen Jagdgründe der nordamerikanischen Indianer.

Es handelt sich um einen 21-jährigen Speyside Blended Malt Scotch Whisky mit der Zusammensetzung 25% Glenlivet, 35 % Macallan und 40 % Aultmore. Es wurden sowohl ex-Bourbon als auch ex-Sherry-Fässer verwendet, was dem Malt deutlich anzumerken ist. Der Blended Malt wurde nach der "Hochzeit" in ex-Bourbon Hogsheads weiter gereift.

Insgesamt gab es 12 Hogsheads mit diesem Blend, von dem wir eines 2015 als 18-jährigen abgefüllt hatten. Die 93 Flaschen dieser Abfüllung sind der Rest aus dem letzten noch nicht abgefüllten Fass, dem wir per Zufall habhaft werden konnten.