
Die schottischen Lowlands liegen nördlich der englischen Grenze und südlich der gedachten Linie zwischen Greenock im Westen und Dundee im Osten. Da der Whisky wenig bis gar keinen Torf enthält, ist sein Charakter meist leichter als der anderer Regionen. Typisch für Lowland-Whiskys ist ihr floraler und frisch-fruchtiger Charakter.
Momentan arbeiten nur noch vier Lowland-Brennereien. Die beiden größten sind Auchentoshan und Glenkinchie. Die dritte ist Bladnoch, welche gleichzeitig die südlichste aller Brennereien ist. Seit 2004 brennt auch die Farmhouse Distillery Daftmill Whisky, der freilich noch nicht käuflich zu erwerben ist.
Hin und wieder erscheinen auch Abfüllungen geschlossener Lowland Brennereien, z.B Rosebank, St. Magdalene, Littlemill, und Ladyburn.
Diverse meist kleine Destillerieprojekte befinden sich im Bau oder im Planungsstadium.
Die schottischen Lowlands liegen nördlich der englischen Grenze und südlich der gedachten Linie zwischen Greenock im Westen und Dundee im Osten. Da der Whisky wenig bis...
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Die schottischen Lowlands liegen nördlich der englischen Grenze und südlich der gedachten Linie zwischen Greenock im Westen und Dundee im Osten. Da der Whisky wenig bis gar keinen Torf enthält, ist sein Charakter meist leichter als der anderer Regionen. Typisch für Lowland-Whiskys ist ihr floraler und frisch-fruchtiger Charakter.
Momentan arbeiten nur noch vier Lowland-Brennereien. Die beiden größten sind Auchentoshan und Glenkinchie. Die dritte ist Bladnoch, welche gleichzeitig die südlichste aller Brennereien ist. Seit 2004 brennt auch die Farmhouse Distillery Daftmill Whisky, der freilich noch nicht käuflich zu erwerben ist.
Hin und wieder erscheinen auch Abfüllungen geschlossener Lowland Brennereien, z.B Rosebank, St. Magdalene, Littlemill, und Ladyburn.
Diverse meist kleine Destillerieprojekte befinden sich im Bau oder im Planungsstadium.