The Golden Cask Bowmore 16 Years

The Golden Cask Bowmore 16 Years
123,00 € *
Inhalt: 0.7 Liter (175,71 € * / 1 Liter)

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Alter:  16 Jahre Alkohol:  59,2 % vol Inhalt:  70 cl Destilliert:... mehr
Produktinformationen "The Golden Cask Bowmore 16 Years"

Alter: 16 Jahre
Alkohol: 59,2 % vol
Inhalt: 70 cl

Destilliert: 2000
Abgefüllt: 2016
Fassnr: CM 232
Auflage: 234 Flaschen
Einzelfassabfüllung, ungefärbt, nicht kühlgefiltert

Herstelleradresse: 
Cumbrae Supply / House of MacDuff, Houston House, 95 Wright Street, Renfrew PA4 8AN, United Kingdom
Telephone: +44 (0) 141 889 5454
Email: info@houseofmacduff.co.uk


Verkostungsnotizen

Farbe: kräftiger Weißwein
Nase: Etwas robustere Rauchigkeit als üblich. Angenehm frisch und spritzig, dabei etwas zurückhaltendere Phenolnote, aber eine herrliche Würzigkeit
Gaumen: .Die süße Malzigkeit wird nicht vom Rauch übertönt und lässt einem das Wasser im Munde zusammenlaufen.  
Nachklang: .Prächtige Gewürzaromen, Schlank und sauber, aber mit einer angenehmen Öligkeit, die einen anhaltenden, rachigen Nachklang.

Jim Murray´s Whiskybible 2019: 94 Punkte (von 100 möglichen)  


Herkunft

Gegründet 1779 durch David Simson war die nach der Stadt Bowmore benannte Whiskybrennerei die erste legale Brennerei auf Islay und eine der ältesten Schottlands. Bowmore wechselte im Laufe seine geschichte mehrmals die Besitzer: Zunächst führten der Gründer, der Farmer und Händler David Simson, und später seine Familie das Unternehmen, bis 1837 William & James Mutter Eigentümer der Brennerei wurden. 1925 übernahm Joseph Robert Holmes die Anlagen. Die Destillerie wurde umbenannt in Bowmore Distillery Co und Eigentum der Sheriff’s Bowmore Distillery Ltd. Während des Zweiten Weltkrieges war die Brennerei geschlossen, die Gebäude dienten als Stützpunkt für Flugboote. 1950 ging der Besitz der Anlagen auf William Grigor & Sons Ltd. über. Diese Firma ging 1963 bankrott, woraufhin Bowmore von der Stanley P. Morrison Ltd. übernommen wurde, zu der auch Auchentoshan und Glen Garioch gehören. Ab dieser Zeit wurde das heutige Bowmore-Image geprägt. Die Umbenennung in Morrison Bowmore erfolgte 1987. 1994 fand der bisher letzte Besitzerwechsel statt, seitdem gehört das Unternehmen zur japanischen Suntory-Gruppe. Besonderheiten der Brennerei sind die eigene Mälzerei sowie eine zum Schwimmbad umgebaute Lagerhalle, in der die in der Produktion entstehende Wärme zum Heizen genutzt wird. Bowmore verfügt über ein Besucherzentrum und kann besichtigt werden.

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